Victortranstv.com-- Festival Pangan Lokal atau Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) dan Edukasi Pangan Lokal Tingkat Provinsi Riau Tahun 2022 yang dilaksanakan di Halaman Gedung Dharma Wanita Provinsi Riau, Jalan Diponegoro Pekanbaru, Selasa (13/9/2022) dibuka oleh Kepala Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura (PTPH) Provinsi Riau Syahfalefi
Dari hasil kegiatan yang dilaksankan dari pagi hingga siang, dewan juri mengumumkan hasil dari penilaian yang dilakukan. Dari beberapa kabupaten Kota yang mengikuti kegiatan, kabupaten meranti keluar menjadi juara satu disusul dengan kabupaten kampar dan rohul.
Kepala Dinas PTPH Provinsi Riau Syahfalefi melalui kabid ketahanan pangan Sapta Rahmawati menyampaikan, tujuan kegiatan ini diselenggarakan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat dalam penerapan prinsip beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) dengan memanfaatkan olahan pangan lokal dan juga mendorong kreativitas dan inovasi dalam pengembangan olahan pangan lokal.
Lanjutnya, Peserta terdiri dari tim Penggerak PKK bekerja sama dengan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kota yang terdiri dari 11 kabupaten/ kota, yaitu kota Pekanbaru, kabupaten kampar, kabupaten pelalawan, kabupaten siak, Kabupaten Indragiri Hilir, Kabupaten Rokan Hilir, Kabupaten Bengkalis, Kabupaten Rokan Hulu, Kabupaten Kepulauan Meranti, Kabupaten Kuantan Singingi, dan kota dumai.
Dengan kegiatan ini, lanjut sapta, mampu memberikan pemahaman masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi pangan Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) dan dalam rangka meningkatkan kreasi nilai tambah produk pangan lokal.
Sementara itu ketua TP PKK kabupaten Meranti Hj Rinarni menyampaikan, terimakasih atas kerja sama para kader PKK kabupaten Meranti yang kompak dan kreatif melaksanakan kegiatan ini, sehingga meranti dan Dapat meraih juara satu.
Ya Alhamdulilah tahun 2022 ini dalam kegiatan festival pangan lokal kita dari kabupaten Meranti bisa meraih juara satu dengan menampilkan berbagai panganan lokal yang terbuat dari sagu.
Tentunya kita berharap kader PKK dan para instansi semuanya dapat bersinergi saling mendukung program pemerintah maupun program PKK, tutupnya.
Kegiatan juga dihadiri oleh Gubernur Riau (Gubri) Syamsuar dan Ketua TP PKK Provinsi Riau, Misnarni Syamsuar kepala dinas ketahanan pangan kabupaten Kota, Ketua TP PKK Kabupaten/ Kota se-Provinsi Riau, pelajar SMA/SMK di Kota Pekanbaru dan tamu undangan lainnya.